Maultaschen in Majoransahne
Gebratene Maultaschen in einer Majoran-Sahnesauce.
Zutaten für 4 Portionen:
- Ca. 1000g BÜRGER Maultaschen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Majoran
- 1 Becher Saure Sahne
- 2 Becher Süße Sahne
- 50g Butter
- weißer Pfeffer
- Salz
Schwierigkeit:
Zubereitungsdauer:
Zubereitung:
- Die Zwiebel halbieren und in Ringe schneiden. Den Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Maultaschen in ca. 0,5cm dünne Streifen schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne mit zerlassener Butter kurz andünsten. Die Maultaschen und den Majoran hinzufügen und 12-15 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
- Saure und süße Sahne hinzufügen und nach Belieben sämig einkochen. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Wer es deftig mag, kann das Gericht mit gebratenen Schinkenwürfeln verfeinern.
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