Schwäbisches Lasagne-Töpfle
Italienische und schwäbische Spezialitäten kombiniert: Maultaschen als leckere Lasagne überbacken.
Zutaten für 4 Portionen:
- Ca. 800g BÜRGER Maultaschen
- 2 Dosen passierte Tomaten
- 1 Dose Erbsen
- 1 Zwiebel
- 200g geriebener Käse
- Salz
- Pfeffer
- 1/2 TL Sambal Oelek
Schwierigkeit:
Zubereitungsdauer:
Zubereitung:
- Maultaschen nach Packungsanweisung zubereiten, danach abgießen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
- Die passierten Tomaten mit Salz und Pfeffer und Sambal Oelek je nach Geschmack würzen. Anschließend die Zwiebeln und Erbsen dazu geben und unterrühren.
- Die geschnittenen Maultaschen in eine Auflaufform geben und mit der Tomatensauce übergießen.
- Käse darüber streuen und für 25-30 Minuten im vorgeheizten Ofen (180 °C) backen, bis der Käse goldbraun ist.
Tipp: Mit Schafskäse bestreuen - so wird es noch würziger.
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