Maultaschen original schwäbisch, 300g
Die leckere Kombination eines feinen Nudelteigs mit einer herzhaften Füllung aus Fleisch; Spinat, Brot, Ei, Zwiebeln sowie erlesenen Gewürzen macht diese Maultaschen zu einer Delikatesse. Ob geröstet oder in der Brühe: Dieses schwäbische Original schmeckt immer.
Schwäbische Maultaschen, geschützte geografische Angabe
Zutaten
Zutaten: Hartweizengrieß, Trinkwasser, 14% Schweinefleisch, Weißbrot (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Spinat, Zwiebeln, Speck, Vollei, Speisesalz, Stärke, Petersilie, Stabilisator: (Natriumcitrate, Natriumacetate, Ascorbinsäure), Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte (enthält Sellerie).
Kann Spuren von Milch enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 844 kJ / 200 kcal | |
| Fett | 6.3 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 2.4 g | |
| Kohlenhydrate | 27.8 g | |
| Davon Zucker | 1.9 g | |
| Eiweiss | 8.1 g | |
| Salz | 1.4 g |
Zubereitung in der Pfanne
Zubereitung im Kochtopf
- Brühe zum Kochen bringen.
- Die Maultaschen einlegen und auf niedrigster Stufe ca. 8-10 Minuten in der nicht mehr kochenden Brühe ziehen lassen.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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