Kartoffel-Gnocchi, 500g
Eine italienische Spezialität, die sich auch in der deutschen Küche großer Beliebtheit erfreut: Kartoffel-Gnocchi eignen sich hervorragend als Hauptgericht oder Beilage, mit Fleisch, Gemüse oder Sauce. Die vielseitigen Kartoffelklößchen sind in allen Variationen ein Fest für den Gaumen.
Zutaten
Zutaten: 72% Kartoffeln, Stärke (enthält Weizen), Hartweizengrieß, Rapsöl, Eigelb, Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Stabilisator: (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Traubenzucker, Gewürzextrakte.
Kann Spuren von Milch, Sellerie enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 753 kJ / 178 kcal | |
| Fett | 0.8 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | |
| Kohlenhydrate | 36 g | |
| Davon Zucker | 4.7 g | |
| Eiweiss | 5.4 g | |
| Salz | 1.1 g |
Zubereitung in der Pfanne
- 1-2 EL Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Kartoffel-Gnocchi hinzugeben und ca. 5 bis 7 Minuten goldbraun anbraten.
Zubereitung im Kochtopf
- Die Kartoffel-Gnocchi in kochendes Salzwasser geben und bei mittlerer Hitze ziehen lassen.
- Anschließend in einem Sieb abschöpfen und servieren.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Spezialitäten!
Auf der Suche nach neuen Rezepten?
Ob klassisch, ausgefallen, für die schnelle Küche oder edel arrangiert: Bei unseren leckeren Rezeptideen ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Haben Sie schon einmal Maultaschen überbacken? Oder mit Weißweinsauce und Pancettastreifen angerichtet? Unsere Eierspätzle asiatisch verfeinert? Lassen Sie sich von unseren Ideen inspirieren!
Zum Rezeptfinder
