Gemüsemaultaschen, 360g
Ein vegetarischer Genuss der besonderen Art: Die raffinierte Gemüsemischung aus Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Spinat, Lauch und Sellerie in feinem Nudelteig macht die Gemüsemaultaschen zu einem kulinarischen Meisterwerk.
Zutaten
Zutaten: 37% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Kartoffeln, Karotten, Spinat, Zwiebeln, Erbsen, Lauch, Sellerie), Hartweizengrieß, Eiweiß aus Hühnerei, Vollei, Weißbrot (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Trinkwasser, Rapsöl, Stärke, Speisesalz, Gewürze (enthält Sellerie), Stabilisator: (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure).
Kann Spuren von Milch enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 760 kJ / 180 kcal | |
| Fett | 3 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.4 g | |
| Kohlenhydrate | 31.6 g | |
| Davon Zucker | 2.4 g | |
| Eiweiss | 6.5 g | |
| Salz | 1.2 g |
Zubereitung in der Pfanne
Zubereitung im Kochtopf
- Brühe zum Kochen bringen.
- Die Maultaschen einlegen und auf niedrigster Stufe ca. 8-10 Minuten in der nicht mehr kochenden Brühe ziehen lassen.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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