Emmentaler Maultaschen, 340g
Die Maultaschen mit einer Füllung aus Schweinefleisch und Emmentaler, eingerollt in einen feinen Nudelteig, überzeugen mit einer rezenten Käsenote. Sie lassen sich einfach in der Brühe oder in Scheiben geschnitten in der Pfanne zubereiten.
Zutaten
Zutaten: Hartweizengrieß, 19% Schweinefleisch, Trinkwasser, 11% Emmentaler, Speck, Vollei, Spinat, Weißbrot (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Lauch, Speisesalz, Zwiebeln, Stärke, Gewürze, Stabilisator: (Natriumcitrate, Natriumacetate, Ascorbinsäure).
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
Nährwertangabe (je 100g)
| Energie | 1005 kJ / 241 kcal | |
| Fett | 13.8 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 6 g | |
| Kohlenhydrate | 18.3 g | |
| Davon Zucker | 1.3 g | |
| Eiweiss | 10.8 g | |
| Salz | 1.3 g |
Zubereitung in der Pfanne
Zubereitung im Kochtopf
- Brühe oder Salzwasser zum Kochen bringen.
- Die Maultaschen einlegen und auf niedrigster Stufe ca. 8 - 10 Minuten ziehen lassen.
Zubereitung im Backofen
Zubereitung
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